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自己的注意力都快要被弹幕上各位互动的内容给吸引过去了，又是各种描述小食店的绝妙美食，又是巴巴巴地讨论这家小店到底怎么称呼。你还真别说，这戏比主播都要多了。不过公屏上各个方向激烈的讨论短时间内程星然都是注意不到了，他老老实实在料理台后边站着，正一样一样给观众介绍枣泥大米卷的原材料。“做枣泥大米卷首先就是要先把大米吊浆粉制作出来，当然对应的糯米和大米的比例不同的话，也有糯米吊浆粉。不过因为这次的制作材料只涉及到大米吊浆粉，所以另外一种这次就先不谈了，我们重点说说大米吊浆粉的原材料比例和制作方法。”“大米吊浆粉一般应用在做各色小点心的时候，想要绵实的口感或是软糯点的口感都可以依靠吊浆粉团来呈现。”程星然说着话，一边示意老高将镜头从自己身上转移到台面上摆放着的四碗米中，接着讲解：“常见的原材料比例有这两种，一种是粳米和长糯米搭配，两者的比例为8:2，或者也可以选择籼米搭配圆糯米，这两者的比例为7:3。只要比例把握对了，两种成品的味道基本相同，大家家里有哪种就用哪种吧，程星然把手上的动作停了一下，在把提前称好重量的糖渍红樱桃放进蜜红枣中之前，先再对着镜头展示了一番。“这部分大家稍微注意一下啊，我放的这个樱桃是糖渍过的。咱们用来做点心的馅料的话，不可以放新鲜樱桃的哈。实在没有糖渍好的，不放樱桃也没关系的，枣泥核桃口味的也一样好吃。”蜜枣和樱桃都是诱人的深红色，被程星然用菜刀细细地剁成泥蓉之后，又被他加入了预先准备好的碎核桃仁，几种材料混合

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